God fortsättning!

Hoppas att alla haft en riktigt god jul! Sänder en extra tanke till alla ensamma människor. För dem är julen kanske allt annat än en fröjd.

Just nu drömmer jag om....

.... Poul Kjærholms underbara soffbord, PK 61:

                                                  Övre bild: Lauritz
                                                  Nedre bild: Hus&Hem

Ho, ho!

Så här i juletider är det många som blir sugna på att julpyssla. Här kommer ett:

En så'n, en så'n och en så'n tack...

Lampor, lampor, lampor. Jag är omåttligt förtjust i just lampor. På bilderna nedan finner ni tre av mina favoriter:

"Taraxacum", design: Achille Castiglioni år 1988, gör sig otroligt fint över matbordet.

Golvlampan i hörnet, "Rosy Angelis", skapad av Philippe Starck år 1994, är också en riktig goding.

En annan läckerbit är golvlampan "Arco", formigven år 1962 av Achille Castiglioni. Denna ljuva trio från FLOS är välkommen att flytta in hos mig på studs!

                                          Bilder: Lagerlings

Fin i håret till jul

Inte för min del. Jag har mig själv att skylla eftersom jag ringde till min frisör för att boka tid först för en vecka sedan. Hon hade såklart inte en endaste lucka tom för mig eftersom mååånga med mig vill fixa håret så här inför jul- och nyårstider. Jag frågar mig själv varför jag nästan alltid är ute i sista stund när det kommer till bokning av frisörbesök? Varför lär jag mig aldrig?

                                                    Foto: Larry White

Med hjälp av lite hårspolar kanske jag ändå kan bli lite festfin i håret...

För tredje gången den här månaden...

.... slänger jag ihop Leila Lindholms morotskaka. Den är himmelsk!! Jag är dock en glasyrälskare så jag brukar öka på glasyrmängden något för att sedan även lägga ett eller två glasyrlager i kakan, mums! Kakan ska med till mina svärföräldrar imorgon där vi ska fira jul. Ett säkert kort eftersom vi alla älskar morotskaka! Receptet kommer från Leilas bok "A Piece of Cake", here goes:

Ingredienser:
3 ägg
3 dl strösocker
3dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
1 1/2 tsk malen kanel
1 tsk kardemumma
1/2 tsk ingefära
1 nypa salt
1 1/2 dl solrosolja
4 1/2 dl rårivna morötter

Cream cheese lime frosting/glasyr:
60 g mjukt smör
4dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
Skal av 1lime
100 g philadelphiaost

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 150grader.
2. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt.
3. Blanda alla torra ingredienser och vänd ner dem i äggsmeten.
4. Tillsätt solrosolja och rårivna morötter.
5. Fyll smeten i en smord och bröad kakform med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
6. Grädda i mitten av ugnen i cirka 55minuter. Prova med en sticka, den ska inte
vara kladdig.
7. Låt kakan svalna.
8. Vispa alla ingredienser till glasyren.
9. Bred glasyren över kakan.

På min dotters önskelista...

.... en rutschkana istället för trappan. Kanske detta kunde vara nå't, så får var och en välja själv ;-)

Bild från http://www.thetrendygirl.net/2009/04/toboggan-dinterieur.html